ラーメンの具にしてたモヤシが買いすぎて少し消化せなかんな…
と思いモヤシ炒めを作ろうと思いました
具材何入れよ…冷蔵庫に肉がない…
そうだチーカマ入れよ（適当）
まずスライスして
適当に油で焼く、と
まんべんなく火が通るように混ぜるのだるいんで蓋閉めて蒸し焼きにしました
塩コショウで味付けして黒すりごま振って完成
・かまぼこやちくわは魚肉のすり身が原材料である
まあんなわけで肉の代用もある程度できるんですよ
チーズの味が邪魔しないか心配だったけど案外モヤシと合います
私はいつもこーんな適当なノリで料理してます
